Hovedretter
"Du når vælger dit livs fest, skal alt være i orden, og intet overladt til tilfældighederne, du kan ganske trygt nyde hele arrangementet!"
Hovedretter på Hotel Strandlyst -lækkert for både syn og smagsløg -tilberedt af de allerbedste råvarer -rigeligt, alt det I kan spise, serveres rundt 3 gange -priserne inkl. stofduge, stofservietter, smukke blomster, lys, servering, rengøring, m.m.
”Gammeldaws Flæskesteg ” Serveres m. rødkål, asier, chips, brunede og hvide kartofler samt skysauce 147,- ”Kamsteg á la Strandlyst” Urtemarineret, ovnstegt kamsteg Serveres m. årstidens grøntsager, pommes rissolles og flødepaprikasauce 152,- Honningglaseret Herregårdsskinke Serveres med flødegratinerede kartofler, Blandet salat, dressing samt flutes 142,- Kalkunbryst stegt m. hasselnøddeflager Serveres m. indbagt blomkål, bønner i bacon, farseret tomat, ovnbagte kartofler og tomat-baconcauce 159,- Kalvesteg stegt som vildt Serveres m. bønner/bacon sauté, waldorfsalat, asier, tyttebær, brunede og hvide kartofler samt flødevildtsauce 169,- Rosastegt kalvefilet Serveres m. bønne/baconsauté, minimajs, farseret tomat, pommes rissolles og madeiraskysauce m. estragon 182,- ”Gammeldaws oksesteg” Serveres m. ½ tomat m. flødepeberrod, grønne bønner, glaserede perleløg samt hvide kartofler og skysauce 169,- Oksefilet stegt m. Madagaskar peber Serveres m. årstidens grøntsager, kartoffelbåde samt flødepebersauce 182,- Oksemørbrad Serveres m. farseret tomat, ristede svampe, bønne/baconssaute, minimajs, pommes rissolles samt whiskysauce 219,- Lammekølle Fyldt m. hvidløg, soltørrede tomater, fetaost, persille, hertil timianstegte gulerødder og bønner, pommes rissolles samt lammeskysauce 169,- Dyreryg Serveres m. ½ æble m. ribsgele, waldorfsalat, asier, tyttebær, bønner, brunede og hvide kartofler samt flødevildtsauce Dagspris Helstegt kalveinderlår Stegt m. bredbladet persille og svinenet. Serveres m. Pommes Hasselbach, rodfrugtesauté i filokurv, bagte rødløg m. persille, broccoli og mild dijon-flødesauce 199,- Carvery Buffet 3 slags kød, oksefilet, lammekølle og kalkun Serveres m. flødekartofler og bagte kartofler, rødvinssauce, salatbar og 2 slags dressing 218,-
|