Buffet
Sammensæt din egen lækre buffet
Vælg mellem flg. 3 modeller:

1.    2 forretter, 2 hovedretter, 2 desserter

2.    3 forretter, 3 hovedretter, 3 desserter

3.    1 forret anrettet på tallerken, 2 hovedretter og 1 dessert

Forretter:
Kold dampet laks m. marinerede urter
Fiskefad m. æg og rejer hertil rød dressing
Pandestegte fiskefilet m. remoulade og citron hertil rugbrød
Kold Kyllingesalat m. ananas, bacon og karrydressing
Lakseroulade m. røget laks og laksemousse
Butterdejsstænger m. skinkefyld

Til foretterne serveres hjemmebagt brød og smør
 
Hovedretter:
Honningmarineret svinekam
Helstegt oksefilet
Lammekølle m. persille og hvidløg
Nakkesteg fyldt m. bacon og champignon
Let saltet skinke m. svær
Barbecuemarineret svinemørbrad
Kalkunbryst farseret m. porrer og bacon
Kyllingefilet i baconsvøb

Til hovedretterne serveres

- hjemmebagt brød og smør
-diverse salater
-2 slags kartofler, vælg imellem følgende:
-flødekartofler
-pommes Risoles
- små kartofler m. skræl ristet m. bacon, rødløg og oregano
-halve bagte kartofler
-kartoffelbåde.
 
Desserter:
            Tærte m. blandet frugt og creme fraiche     
Rugbrødslagkage
Daimis på nøddebund
Skildpaddeis
Appelpie m. vaniliecreme
Italiensk Ostelagkage
Chokoladelagkage m. banan og kakaofløde

Ønsker du priser, så henvend dig venligst til hotellet.